De anónimo e -izar.
Verbo transitivo. Expresar un dato relativo a entidades o personas, eliminando la referencia a su identidad.

Ejemplo de uso
Los datos deben «anonimizarse» si el paciente o el donante así lo reclaman.
Otros datos de interés
Esta palabra apareció por primera vez en textos del año 2009 en España.
Justo hace un año hasta hoy, esta palabra ha tenido 1.364 consultas en el Diccionario de la lengua española.
Fue incluida en el diccionario de la Real Academia Española (RAE) en la edición de 2014.
Fuente: Real Academia Española (RAE)
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Jorge Pérez Rivero – «Una palabra al día»